ブログカテゴリ:食事



食事 レシピ · 2018/11/07
更新2018年11月8日 今回はアワビの簡単レシピ。 レシピというとなんですけど、 単純に蒸す、酒蒸しです。 刺身で食べたいって場合は別ですが、 「火を通して食べたい」というときはこの方法いいです。 元料理人の方から教えてもらって、 それからは私もしょっちゅう使ってます。

絵描きの仕事 · 2018/09/21
ひょんなことから看板というか、 のぼりかな、を描きました。 最近、度々お世話になっている、 NEWS STAND SATAKE(南三陸町さんさん商店街内)です。 事前の打ち合わせとか無しに、 たまたまふらっと訪れた時にこの話がありました。 しかも急ぎの様子。 なのでいつも使っている画材とかの道具もなくて、 その場にあるものを使って描きました。...

漁師の仕事 · 2018/06/08
今日はウニの開口。 年に数回あるウニ採っていいですよ、 という日です。 我が家では震災後初のウニ採りです。 ずっと町外のみなし仮設に居たこともあり、 参加せずにいました。 そして、久しぶりだったせいか しっかり船酔いしてしまいました。

先日、河北新報に載った「復興・創生インターン」の報告会を、 私もちょっとだけのぞいてきました。 なぜかというと、 ハマーレ歌津にある「むすびや」に来たインターンの学生二人が、 うちのアワビを使って商品開発をしてくれたからです。 というか、今だから企画の趣旨もわかって こうして文章も書いているのですが、...

絵描きの仕事 · 2016/12/13
宮城県登米市にある石釜ピザのお店「ZUCCHERO」(ズッケロ)さん の看板を描かせてもらいました。 と言っても一年前の話になるんですがね。 去年の今頃描いてたな~と。